PACHO'S

ALTITUD

Lavado

1460msnm

Perfil

TRAZABILIDAD

ACIDEZ BRILLANTE

Chocolate

PROCESO

VARIEDAD

SUPREMA

ALEXANDER CALDERON

PRODUCTOR

Pacho’s, un café que cuenta la historia de un productor apasionado y de una tierra generosa.

Cultivado a 1.450 metros sobre el nivel del mar en la finca La Floresta, Alexander Calderón ha convertido su finca en un espacio donde el café y la panela conviven en perfecta armonía.
La Floresta no solo es un lugar de cultivo, también es un trapiche donde se produce panela orgánica de alta calidad, símbolo del esfuerzo campesino y del respeto por los procesos naturales.

Esa misma filosofía acompaña la siembra del café. Alexander cuida cada planta con paciencia y precisión, buscando un equilibrio entre sostenibilidad, calidad y sabor. El resultado es Pacho’s, un café de carácter noble, con notas a chocolate, dulzura natural y una acidez brillante que llena la taza de energía y calidez.

UN poco de historia

parque DE argelia

La floresta

En las montañas fértiles del Valle del Cauca, rodeada por un paisaje de cafetales y cañaduzales, se levanta la finca La Floresta, un lugar donde el tiempo parece detenerse entre el aroma del café y el dulzor de la panela.

Ubicada a 1.450 metros sobre el nivel del mar, La Floresta combina el cultivo de cafés especiales con la producción de panela orgánica, conservando prácticas sostenibles que respetan la tierra y honran la herencia campesina.